Цьогорічний сезон вселяє оптимізм багатьом українським пасічникам. Сприятливі погодні умови навесні дали змогу бджолам активніше працювати на медоносах, а виробники вже відзначають кращі результати порівняно з минулим роком. Особливо це стосується ріпакового меду, який у деяких регіонах у 2025 році практично не вдалося отримати через весняні заморозки.
Житель Херсонщини Артем Заліцаєв займається бджільництвом понад два десятиліття. Незважаючи на складну ситуацію в регіоні, він продовжує утримувати пасіку, яка налічує 60 бджолосімей. Поєднуючи роботу автомеханіка на одному з комунальних підприємств із доглядом за бджолами, чоловік присвячує пасіці вільний час після роботи та вихідні дні.
Перші результати нового медового сезону вже підтвердили його очікування. За словами пасічника, нинішній урожай ріпакового меду суттєво відрізняється від торішнього. Артем Заліцаєв розповів, що у 2025 році через приморозки ріпаковий мед фактично не вдалося отримати, оскільки частина посівів постраждала від низьких температур. Натомість цього року достатня кількість вологи позитивно вплинула на медозбір, і лише з одного причепа вдалося відкачати 450 кілограмів ріпакового меду.
Продукцію власного виробництва — мед, пилок та прополіс — пасічник реалізує переважно в Херсоні. Водночас він зазначає, що після початку повномасштабної війни купівельна активність помітно знизилася. Якщо раніше продукцію замовляли великими партіями як в Україні, так і за її межами, то нині покупці здебільшого обирають невеликі обсяги.
Артем Заліцаєв зазначив, що близько десяти років тому клієнти часто купували мед бутлями по кілька одиниць за раз. Зараз люди частіше беруть одну-дві невеликі банки для власного споживання. Водночас якісний продукт допомагає зберігати постійних покупців, які після першої покупки повертаються знову.
Окрім виробництва продукції бджільництва, пасічник займається й освітньою діяльністю. Він ділиться практичними знаннями зі студентами Херсонського державного аграрно-економічного університету. Через дистанційний формат навчання заняття проводяться онлайн безпосередньо з пасіки. За словами бджоляра, під час таких зустрічей він демонструє роботу з вуликами, особливості догляду за бджолами та технології збору продукції. Цього року студентам, зокрема, показували процес збору пилку за допомогою пилковловлювачів.
Фахівці галузі зазначають, що бджільництво відіграє важливу роль не лише у виробництві меду. Бджоли забезпечують запилення значної частини сільськогосподарських культур, що безпосередньо впливає на врожайність багатьох рослин. Тому збереження та розвиток пасік має важливе значення як для самих пасічників, так і для аграрного сектору загалом.
Попри значні витрати часу, фізичної праці та необхідність постійного догляду за бджолосім’ями, Артем Заліцаєв продовжує займатися улюбленою справою. Він визнає, що бджільництво вимагає великої відданості, однак приносить моральне задоволення і залишається важливою частиною його життя.
