У серпні український ринок вершкового масла може очікувати зниження цін, що стане наслідком змін в експортній динаміці. Згідно з аналітичними висновками агентства "Інфагро", протягом останніх тижнів фіксувалося стрімке зростання вартості цього продукту. Основною причиною стала активізація поставок до країн Європейського Союзу, що викликало підвищення попиту на сировину і, відповідно, її здорожчання на внутрішньому ринку.
Однак наразі ситуація почала змінюватися. Європейські закупівельники демонструють дедалі менше інтересу до українського масла, а ціни на цей продукт у ЄС почали знижуватися. За оновленими оцінками експертів, безмитні квоти на поставки до європейських країн будуть вичерпані не наприкінці липня, як очікувалося раніше, а вже найближчим часом — протягом кількох тижнів.
Це означає, що експортний тиск на внутрішній ринок ослабне, і на складах з’явиться більше продукції, яка не знайшла свого покупця за кордоном. Аналітики прогнозують, що така ситуація сприятиме формуванню надлишкової пропозиції масла в Україні, що, у свою чергу, спонукатиме виробників і продавців до перегляду цін.
Водночас попит серед вітчизняних споживачів залишається помірним. Високі ціни, встановлені на хвилі експортного ажіотажу, виявилися неприйнятними для більшості українців. У результаті виробникам, найімовірніше, доведеться знижувати вартість, щоб адаптуватися до умов внутрішнього ринку.
У "Інфагро" вважають, що ринок наразі є перегрітим, а тому найближчим часом відбудеться цінова корекція. Вона стане неминучою в умовах зменшення зовнішнього попиту та зростання пропозиції всередині країни.
Загалом ситуація вкотре підтверджує вразливість українського молочного сектору до змін зовнішньої кон’юнктури. Поки існує залежність від експорту, ціни на продукти харчування в країні залишатимуться нестабільними.
