Українські виробники цукру дедалі частіше звертають увагу на дисбаланс між витратами на виробництво та ринковою вартістю готової продукції. Нинішня ситуація на ринку свідчить про те, що ціна цукру не відповідає економічним реаліям галузі, тоді як витрати на вирощування цукрових буряків та їх подальшу переробку продовжують зростати.
Про це повідомила голова Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор» Яна Кавушевська. За її словами, представники галузі розраховують на поступове відновлення вартості продукції до рівня, який дозволить підприємствам не лише компенсувати виробничі витрати, а й формувати ресурс для подальшого розвитку.
Вона зазначила, що для стабільної роботи цукрових заводів і господарств справедлива ціна повинна покривати собівартість виробництва та забезпечувати хоча б мінімальний рівень прибутковості. Саме така рентабельність дає можливість вкладати кошти у новий сезон, оновлювати обладнання, підтримувати виробничі потужності та зберігати конкурентоспроможність підприємств.
За словами Яни Кавушевської, тривале збереження нинішнього рівня цін може негативно вплинути на всю галузь. У такому випадку існує ризик скорочення виробничого потенціалу українського цукровиробництва, що матиме наслідки не лише для окремих компаній, а й для аграрного сектору загалом.
Економічна стійкість цукрової галузі має важливе значення для внутрішнього продовольчого ринку. Виробництво цукру залишається одним із напрямів переробної промисловості, який створює додану вартість всередині країни та забезпечує робочі місця як у сільському господарстві, так і на переробних підприємствах.
Очільниця асоціації наголосила, що питання ціноутворення виходить далеко за межі інтересів окремих виробників. Воно безпосередньо пов’язане із забезпеченням продовольчої безпеки держави та збереженням експортного потенціалу України. Тому стабільна робота підприємств цукрової галузі залишається важливою складовою розвитку агропромислового комплексу та підтримки позицій країни на зовнішніх ринках.
