На Вінниччині у селі Могилівка з’явилась нетипова для регіону ферма – невелика акваферма, де вирощують креветок та австралійських раків. Ініціатором проєкту став ветеран війни Володимир Біленький, який перетворив стару хату на сучасний біооб'єкт. Ця справа для нього – не лише спроба створити бізнес, а й шлях до психологічного відновлення.
Після завершення служби Володимир вирішив знайти себе у новій сфері. Разом із батьком Олегом Біленьким він пройшов навчання на спеціалізованих курсах і вже з січня розпочав втілення проєкту. Розповідаючи про свій задум, фермер пояснює, що тварини мають не лише практичну цінність, а й допомагають заспокоїти думки. За його словами, навіть у разі відсутності прибутку, цей процес має чіткий терапевтичний ефект.
"Тут безпосередньо розташована наша ферма. Тут розміщені басейни. Взагалі в нас таких чотири стійки з басейнами. Внизу живуть креветки, а зверху — раки", — поділився Володимир.
Наразі на фермі вже випущено 160 мальків австралійського рака. У найближчі дні планується запустити ще 3200 мальків креветок виду Розенберга. Раціон для "морських мешканців" сформовано з некондиційної риби, рибних відходів, овочів та мінімальної кількості спеціалізованих кормів для ракоподібних.
Інфраструктура ферми передбачає наявність басейнів з системою очищення, знезараження, фільтрації та аерації води. Температурний режим у приміщенні підтримується двома грубками, адже оптимальні умови для вирощування креветок – близько 27°C.
Олег Біленький, батько Володимира, виготовляє укриття для тварин із вживаних пластикових ящиків:
"Робимо з них будиночки для креветок. В середину ставимо аератор, щоб качало повітря. Прикладаємо камінцем, щоб не гойдались. Отак креветки будуть мати, де жити і ховатись. Більш-менш наближаємо до природних умов".
Усі елементи системи водопостачання з’єднані між собою. Помпа закачує воду у фільтр, після чого очищена вода надходить до чаш, а потім через самоплив повертається назад у резервуари. Така схема створює імітацію течії, необхідну для здоров’я ракоподібних. Для збереження функціональності навіть у випадку перебоїв з електропостачанням, господарі придбали гібридну електростанцію на кошти грантової програми.
"Наприклад, вночі пропало світло, тут нікого немає. До ранку тут все загине. Бо не буде насичуватися вода киснем. Це нам дозволяє понад добу працювати в автономному режимі. Тільки світло пропало, інвертор перемкнувся на споживання, і далі наше обладнання живиться від акумуляторів", — розповів Володимир.
Початковий етап реалізації стартапу охопив ремонт старого будинку, утеплення, закупівлю обладнання, монтаж басейнів. Частину фінансування фермери отримали у кредит, а ще 280 тисяч гривень — у межах проєкту "Сміливі", який підтримує ініціативи малого підприємництва. Алла Юрчук, представниця агропромхолдингу «Астарта-Київ», повідомила, що в рамках цього проєкту підтримано вже 217 бізнесів, з них 32 – у Вінницькій області. Гранти передбачають як фінансову допомогу, так і навчальну складову.
Попри те, що проєкт ще новий, у Володимира вже є подальші плани. У другій черзі заплановано запуск ще трьох зон для вирощування: у теплиці, в сараї та у водоймі під відкритим небом. Земляні роботи для водойми вже проведено, але реалізацію затримує погода. На площі 500 м² планується встановити плівку, геотекстиль, басейни та змонтувати теплицю.
Нині на аквафермі "Неборак" працює один найманий працівник. У майбутньому Володимир прагне надати роботу іншим ветеранам та створити цілу мережу ветеранських ферм.
"Мені занурення з головою в роботу допомагає перейти оцей перехід від війни до цивільного життя. Рекомендую так само іншим ветеранам чимось зайнятись, десь себе знайти, реалізувати. Якщо людина захоче цим займатись, то ми йому допоможемо", — сказав він.
У перспективі фермер розглядає створення ветеранської франшизи, яка дозволить колишнім військовим отримувати підтримку та практичні знання для започаткування власної справи в сфері аквакультури.
