В Україні активно триває сезон баштанних культур. На ринки надходить дедалі більше кавунів нового врожаю, що традиційно призводить до збільшення пропозиції та поступового зниження цін. Одним із головних регіонів вирощування цієї культури залишається Херсонщина, звідки продукцію вже доставляють до різних областей країни.
На оптовий ринок у Києві цього року вперше доставили партію херсонських кавунів зерновозом. Такий спосіб перевезення привернув увагу через свою незвичність. За інформацією продавців, продукція прибула з Чорнобаївки, що розташована приблизно за 10 кілометрів на північ від Херсона.м
Зі збільшенням обсягів поставок ціни продовжують знижуватися. У понеділок, 3 серпня, гуртові партії продавали за ціною від 8 грн за кілограм, тоді як у роздріб покупцям пропонували кавуни від 9 грн за кілограм. Уже на 4 серпня середня вартість ягоди становила близько 9 грн/кг, а залежно від продавця ціни коливалися в межах 7–10 грн/кг. Лише з початку місяця кавуни подешевшали приблизно на 25%, що пов'язано зі стрімким нарощуванням пропозиції нового врожаю.
Водночас ситуація в різних регіонах країни відрізняється. Наприклад, на львівському гуртовому ринку «Шувар» ціна на кавуни вже протягом тижня залишається стабільною і становить 18 грн за кілограм. На вартість продукції впливають логістичні витрати, відстань транспортування, обсяги постачання та попит у конкретному регіоні.
На Херсонщині тим часом триває активне збирання врожаю. Голова обласної військової адміністрації Олександр Прокудін повідомив, що цьогоріч під баштанними культурами в області засіяли близько тисячі гектарів. За його словами, станом на початок серпня аграрії вже зібрали близько 3 тисяч тонн кавунів, а загалом регіон розраховує отримати приблизно 25 тисяч тонн урожаю.
Кавуни залишаються однією з найважливіших сезонних культур українського овочівництва. Із нарощуванням збору врожаю та збільшенням поставок на ринки країни пропозиція продовжує зростати, що традиційно сприяє подальшому коригуванню цін у бік зниження.
