У 2025/26 маркетинговому році Україна значно наростила експорт ріпакової олії, водночас збільшивши внутрішню переробку насіння ріпаку до рекордного рівня. Такі зміни свідчать про поступовий перехід галузі від продажу сировини до виробництва продукції з більшою доданою вартістю.
Про це повідомили в асоціації «Укроліяпром» за підсумками загальних зборів, під час яких учасники обговорили результати роботи олійно-жирової галузі у 2025/26 маркетинговому році.
За інформацією асоціації, експорт ріпакової олії за підсумками сезону зріс у 2,5 раза порівняно з попереднім маркетинговим роком — із 210 тис. тонн до 520 тис. тонн. В «Укроліяпромі» пов'язують таку динаміку з позитивним впливом закону про запровадження 10-відсоткового вивізного мита на соєві боби та насіння ріпаку, який почав діяти з вересня минулого року.
Одночасно українські підприємства істотно наростили обсяги переробки ріпаку. За даними асоціації, протягом маркетингового року було перероблено понад 1,3 млн тонн насіння, що відповідає 42% валового врожаю. У «Укроліяпромі» наголосили, що це є найвищим показником за всю історію переробки ріпаку в Україні.
Суттєво збільшилися й обсяги виробництва ріпакової олії. Якщо у 2024 році вони становили 171,8 тис. тонн, то у 2025 році досягли 380,47 тис. тонн. Для порівняння, у 2023 році було вироблено 299,3 тис. тонн, у 2022 році — 62,9 тис. тонн, а у довоєнному 2021 році — 184,8 тис. тонн.
Генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук зазначив, що однією з ключових особливостей поточного маркетингового року стало створення умов для максимальної переробки насіння ріпаку та сої всередині країни. За його словами, галузь поступово переходить від експорту сировини до реалізації продукції з більшою доданою вартістю.
На цьому тлі скоротилися поставки за кордон необробленого ріпаку. За даними асоціації, у 2025/26 маркетинговому році експорт насіння зменшився на 38,6% — із 3,1 млн до 1,9 млн тонн. Така тенденція свідчить про збільшення обсягів переробки всередині країни та більш активне використання українських виробничих потужностей.
Позитивну динаміку продемонструвала й валютна виручка від експорту ріпакової олії. За підсумками маркетингового року вона перевищила 588 млн доларів, тоді як роком раніше становила 194 млн доларів.
Найбільш стрімке зростання зафіксували у першому півріччі 2026 року. За цей період експорт ріпакової олії збільшився у 9,7 раза — з 19,5 тис. тонн до 184,2 тис. тонн. Водночас валютна виручка зросла у 10,9 раза — із 19 млн до 208 млн доларів.
Крім виробництва олії, збільшився і випуск ріпакового шроту. За підсумками 2025 року українські підприємства виробили 540,5 тис. тонн цієї продукції. Для порівняння, у 2024 році цей показник становив 302,0 тис. тонн, у 2023 році — 375,8 тис. тонн, у 2022 році — 78,8 тис. тонн, а у 2021 році — 246,7 тис. тонн.
В асоціації також звернули увагу на зміну сезонної моделі роботи ринку. Якщо раніше значна частина врожаю ріпаку експортувалася ще до завершення календарного року, то у 2025/26 маркетинговому році переробка тривала протягом усього сезону. Зокрема, вона продовжувалася навіть у червні 2026 року, коли підприємства переробили 47 тис. тонн насіння. За інформацією «Укроліяпрому», цей обсяг перевищив експорт ріпаку за відповідний період на 23,7%, що підтверджує посилення ролі внутрішньої переробки в розвитку галузі.
