Полтавська компанія «Серіос Снек» побудувала бізнес навколо горіхів, сухофруктів та снеків і за роки роботи змогла стати постачальником великих українських торговельних мереж. Її продукція представлена, зокрема, в АТБ, «Сільпо», Novus, «Еко Маркет», «Великій кишені», WOG та інших мережах. За даними самої компанії, її продукція представлена у категорії горіхів і сухофруктів у дев’яти найбільших компаніях українського продуктового ритейлу.
За даними Opendatabot, виторг ТОВ «Серіос Снек» у 2025 році становив 515,1 млн грн. Підприємство зареєстроване в Полтаві, а його керівником є Кирило Новак. Основний КВЕД компанії — перероблення та консервування фруктів і овочів.
При цьому історія бізнесу, за інформацією виробника, налічує понад 15 років. Компанія нині працює не лише як імпортер, а й як виробник та постачальник готової продукції для роздрібної торгівлі. Водночас юридична особа ТОВ «Серіос Снек» була зареєстрована у 2021 році, тому ці два показники варто розмежовувати.
Від сировини з-за кордону до готової упаковки
Одна з особливостей моделі компанії полягає у поєднанні імпорту сировини та власної переробки. «Серіос Снек» повідомляє, що закуповує горіхи та сухофрукти більш ніж у 12 країнах світу. Серед країн-постачальників, зокрема, називаються Туреччина, Китай, Грузія, Індія, Іспанія та США.
На власному виробництві в Полтаві сировину обсмажують, калібрують, додають спеції та фасують. Компанія також заявляє про автоматизовані виробничі процеси та контроль якості на різних етапах. Виробничі процеси, за даними підприємства, відповідають вимогам ISO 22000 та HACCP.
Асортимент перевищує 100 позицій. Він охоплює сушені та смажені горіхи, продукцію у хрусткій оболонці, сухофрукти, суміші, екоснеки, суперфуди, цукати, насіння та інгредієнти для кондитерського виробництва. Власні торгові марки компанії — TM Almond та TM Kilojo.
Окремий напрям — виробництво товарів під private label, тобто торговими марками самих роздрібних мереж. Компанія бере участь у створенні такого продукту на повному циклі — від підбору сировини до розробки упаковки. Для великих мереж це дозволяє працювати не лише з готовим асортиментом виробника, а й замовляти продукцію під власними брендами.
Досвід роботи на стороні ритейлу
Важливу роль у розвитку бізнесу відіграв досвід Кирила Новака. До переходу у власне підприємництво він понад шість років займався категорією горіхів і сухофруктів у Metro Cash & Carry. Такий досвід дав йому розуміння того, як великі мережі формують асортимент і яких характеристик очікують від постачальників.
Тому робота з ритейлом для виробника — це не лише питання якості самого продукту. Постачальник має забезпечувати стабільність поставок, відповідати вимогам мережі, працювати з асортиментом і бути готовим адаптувати товар під конкретного замовника.
Саме на цьому можна виділити кілька практичних принципів, які випливають із досвіду «Серіос Снек».
Перша підказка — дивитися на продукт очима ритейлера. Для мережі недостатньо просто отримати якісний товар. Важливі передбачуваність поставок, відповідність стандартам, зрозумілий асортимент і здатність виробника виконувати домовленості у потрібних обсягах.
Друга — мати можливість адаптувати продукцію. Власне виробництво дає змогу працювати не тільки зі стандартним асортиментом. «Серіос Снек» може виготовляти товари під private label, а також змінювати формат продукції відповідно до потреб конкретного клієнта. Це розширює можливості співпраці з мережами.
Третя — контролювати якомога більшу частину ланцюга. Компанія поєднує прямий імпорт, виробничі операції, фасування та логістику. На власному сайті підприємство також вказує на можливість доставки власним транспортом. Така модель дає виробнику більше контролю над проходженням товару від сировини до готової продукції.
Для категорії горіхів і сухофруктів це особливо важливо, оскільки значна частина сировини має імпортне походження. Відповідно, бізнесу доводиться одночасно працювати з міжнародними постачальниками та вимогами українського роздрібного ринку.
Сьогодні «Серіос Снек» позиціонує себе як виробника, імпортера та дистриб’ютора снекової продукції. Компанія працює не тільки з продуктовими мережами, а й із сегментом HoReCa та гуртовими клієнтами. Її асортимент також охоплює продукцію для кондитерського виробництва.
Таким чином, історія полтавського виробника показує, що потрапляння на полиці великого ритейлу є лише одним етапом. Для тривалої співпраці постачальнику потрібна ціла система — від стабільної сировинної бази та контролю якості до власного виробництва, логістики й можливості створювати продукцію під конкретну мережу. Саме поєднання цих напрямів дозволило «Серіос Снек» розвинути бізнес, який у 2025 році показав понад пів мільярда гривень виторгу.
