Сезон вирощування сої в Україні цього року супроводжувався складними погодними умовами, що безпосередньо вплинуло на стан посівів та кінцеві результати збору врожаю. Найважливіший етап розвитку культури — формування ярусів бобів — збігся із періодом інтенсивної спеки та нестачею вологи. Це призвело до зменшення кількості бобів у вузлах, зниження кількості насіння в кожному бобі та слабшого їх розвитку.
Менеджер із розвитку агротехнологій у Вінницькій та Житомирській областях компанії LNZ Group Сергій Іванюк пояснив, що через несприятливі умови структура рослин змінилася: основна маса бобів сформувалася не в нижніх частинах стебла, як зазвичай, а ближче до середини та верхівки. При цьому рослини частково нахилялися до землі, однак після опадання листя цей ефект зменшувався, і поля залишалися придатними для збирання врожаю.
Фахівець зазначив, що дефіцит опадів наприкінці липня та в серпні, коли відбувається налив насіння, негативно позначився на якості зерна — воно стало дрібнішим, що автоматично зменшило потенційну врожайність. Особливо помітний вплив погоди спостерігався на полях, де не застосовували системи зрошення або де ґрунти мали слабку здатність утримувати вологу.
Результати збирання врожаю суттєво відрізняються залежно від регіону та умов вирощування. Там, де кліматичні умови були більш сприятливими, урожайність сягає 3,0–3,7 т/га. За середніх умов цей показник коливається в межах 2,1–2,7 т/га, а на ділянках, які зазнали сильного впливу посухи, врожайність знижується до 1,0–2,0 т/га.
Окрім погодного чинника, на виробників тисне і ринкова ситуація. Через глобальне перевиробництво сої її вартість на міжнародних ринках залишається відносно низькою. Експерти прогнозують, що це вплине на структуру посівних площ в Україні — наступного року фермери можуть скоротити посіви під цією культурою, обираючи більш рентабельні варіанти.
