Світовий ринок рослинних олій входить у фазу подорожчання, де ключовим драйвером залишається обмеження пропозиції соняшникової олії. Вирішальну роль у цьому процесі відіграє ситуація в Україні, яка традиційно є одним із найбільших постачальників цієї продукції на глобальні ринки. Через обстріли енергетичної інфраструктури, тривалі відключення електроенергії та логістичні обмеження майже 30% олійноекстракційних підприємств не працюють або функціонують нестабільно. Це суттєво скоротило обсяги переробки насіння та експорт готової продукції.
На внутрішньому ринку України цінова динаміка залишається висхідною. За останній тиждень закупівельні ціни на соняшникову олію з доставкою до портів зросли на 30 $/т і досягли рівня 1270–1280 $/т. Подорожчання готової продукції автоматично потягнуло за собою ріст вартості соняшнику, що активізувало продажі з боку аграріїв. Частина виробників скористалася моментом для реалізації запасів, очікуючи, що після завершення морозного періоду переробні підприємства поступово відновлюватимуть роботу.
На зовнішніх ринках також фіксується посилення цінового тиску. Російська соняшникова олія за тиждень додала 40–50 $/т і торгується в межах 1280–1290 $/т FOB. Це одразу відобразилося на ключових імпортних напрямках, зокрема в Індії, де ціни попиту з поставкою до порту Мумбаї піднялися до 1390–1400 $/т CIF. Зростання котирувань у Чорноморському регіоні фактично сформувало новий ціновий орієнтир для азійських покупців.
Інші сегменти ринку рослинних олій реагують на ситуацію по-різному, але загальний фон залишається напруженим:
Подальший розвиток ринку залишається невизначеним і значною мірою залежить від макроекономічних чинників. Напруженість у міжнародній політиці, зокрема заяви президента США Дональда Трампа щодо можливого підвищення мит для європейських країн у контексті ситуації навколо Гренландії, вже спричинили зниження фондових індексів у США. У разі подальшого тиску на фінансові ринки це може призвести до корекції цін на нафту, зменшення інтересу до біопалива та, як наслідок, до ослаблення підтримки цін на рослинні олії у середньостроковій перспективі.
