Станом на 10 листопада середньозважена ціна молока трьох ґатунків в Україні склала 16,95 грн за кілограм без ПДВ, що на 18 копійок менше порівняно з показником минулого місяця. Про це повідомила пресслужба Асоціації виробників молока (АВМ).
Згідно з даними асоціації, молоко екстра ґатунку оцінюється у 17,05 грн/кг без ПДВ, що на 20 копійок нижче, ніж у попередньому місяці. В господарствах ціни на цей ґатунок коливаються в межах 16,50–17,50 грн/кг. Молоко вищого ґатунку торгується по 16,90 грн/кг без ПДВ (-15 коп.), а мінімальні та максимальні ціни в господарствах варіюють від 16,50 до 17,10 грн/кг. Молоко першого ґатунку коштує 16,50 грн/кг без ПДВ, що на 15 копійок менше, ніж у жовтні, із діапазоном цін від 16,50 до 16,70 грн/кг.
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі пояснює, що зниження закупівельних цін пов’язане з перевищенням пропозиції молока-сировини над попитом. Крім того, склади переробних підприємств заповнені біржовими товарами, які важко реалізувати, а експорт продукції в ЄС за новими квотами після 29 жовтня не відновився. Європейські трейдери пропонують нижчі ціни на готову продукцію, ніж минулого року, що також відображається на внутрішньому ринку.
Внутрішній попит на молочні продукти залишається слабким, хоча експерти прогнозують певне пожвавлення продажів напередодні новорічних свят. При цьому блекаути стали додатковим викликом для галузі. За словами Георгія Кухалейшвілі, відключення електроенергії ускладнює зберігання та реалізацію молочної продукції, збільшує витрати через використання дизельних генераторів і підвищує збитковість виробництва сухого молока, казеїну та вершкового масла.
Аналітик також зазначив, що у другій половині листопада молокопереробні підприємства, ймовірно, запропонують ще одне зниження закупівельних цін, що відображатиме сезонні коливання та економічні виклики, з якими стикається галузь.
