Станом на 20 вересня середньовиважена закупівельна ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні склала 17,35 грн/кг без ПДВ, що на 15 копійок перевищує показники попереднього моніторингу. Такі дані оприлюднила Асоціація виробників молока (АВМ).
Зокрема, молоко екстра ґатунку у середньому оцінюють у 17,45 грн/кг без ПДВ, що на 10 копійок більше, ніж місяць тому. Ціни в господарствах коливаються від 17,00 до 18,20 грн/кг. Вищий ґатунок у середньому коштує 17,15 грн/кг (+10 коп.), а його діапазон цін складає від 16,80 до 17,60 грн/кг. Молоко першого ґатунку в середньому реалізовують за 16,80 грн/кг без ПДВ, що на 40 копійок більше за показник другої половини серпня. Мінімальна ціна склала 16,50 грн/кг, максимальна — 17,20 грн/кг.
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі пояснює, що суттєвих коливань цін на молоко-сировину з початку вересня не спостерігалося. Зростання ціни в межах 10–40 копійок є незначним і зумовлене сезонними факторами.
Фахівець додав, що ціни залишаються стабільними через скорочення попиту на готову молочну продукцію, а також зменшення закупівель сировини з боку переробних підприємств. Причинами цього є тимчасове призупинення експорту до ЄС, зниження поставок до пострадянських країн, зменшення реалізації молочної продукції через торговельні мережі та загальне падіння світових біржових цін на молочні товари.
За його словами, у найближчі тижні очікувати значного зростання цін на молоко-сировину не варто. Водночас аналітики зауважують, що стабільність закупівельних цін дає змогу аграріям планувати виробництво та оптимізувати роботу господарств, хоча скорочення попиту може впливати на прибутковість молочної галузі.
