На Львівщині господарство «БРУНАТ», яке вирощує батат під брендом Batatko, завершило збиральну кампанію та відкрило продажі продукції нового врожаю. Цьогоріч вдалося зібрати більше батату, ніж минулого сезону. Про результати роботи повідомив засновник і керівник господарства Іван Павліш.
За словами фермера, збільшити обсяги виробництва допомогли сприятливіші погодні умови. Торік вирощування культури ускладнювала погода, тоді як цього сезону умови були прийнятнішими для формування врожаю.
Бататко — це проєкт, який Іван Павліш започаткував під впливом натхнення від свого сина та з прагненням популяризувати українську продукцію. Керівник господарства наголошує на натуральності, екологічності та користі вирощеного продукту.
Наразі батат уже доступний для замовлення. Продукцію купують як постійні покупці, так і нові клієнти. Господарство пропонує кілька сортів овочу, які можна придбати окремо або в асортименті.
Цього сезону вартість усіх сортів становить 190 грн/кг. Мінімальне замовлення — 3 кг, водночас кожен сорт можна замовити від 1 кг. Для тих, хто хоче спробувати різні різновиди батату, передбачена можливість придбати мікс сортів загальною вагою від 5 кг. Безкоштовну доставку надають під час замовлення від 10 кг. Інформація про доступні сорти розміщена в закріпленому дописі та актуальних сторіс господарства.
Порівняно з попереднім сезоном продукція подорожчала. Як пояснив Іван Павліш, на собівартість вирощування вплинуло зростання цін на пальне, яке позначилося на вартості польових робіт і засобів захисту рослин. Також збільшилися витрати на оплату праці. Попри це, господарство намагається утримувати ціну на рівні, який, за оцінкою керівника, залишається конкурентним порівняно з пропозиціями в супермаркетах.
Цей сезон був непростим для аграрного сектору загалом і для господарства зокрема. Водночас підприємство змогло зібрати врожай і перейти до його реалізації.
Окремою подією для «БРУНАТ» стало отримання статусу ветеранського бізнесу. Відтепер господарство внесене до офіційного реєстру таких підприємств.
Іван Павліш понад чотири роки служить у Збройних силах України та паралельно дистанційно керує фермерським господарством. Таким чином, підприємство продовжує працювати й реалізовувати власну продукцію попри складні умови для аграріїв.
