Ветеран російсько-української війни з Волині Віталій Нікітюк розвиває сімейний бізнес «Бджілкин мед», до якого повернувся після завершення військової служби. У планах пасічника — механізувати відкачування меду, розширити виробництво та налагодити продажі через нові онлайн-майданчики. Про це повідомляють Волинські Новини.
Зараз господарство налічує 25 бджолосімей. Водночас підприємець працює над розширенням асортименту, щоб пропонувати покупцям не лише традиційний мед, а й інші продукти бджільництва.
Власну пасіку Нікітюк почав розвивати у 2019 році. На початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну в його господарстві було понад 20 бджолосімей. Після мобілізації догляд за вуликами спочатку взяв на себе син, однак згодом через народження онука сім'ї стало складніше приділяти пасіці достатньо уваги. Додатковим випробуванням стала складна зимівля бджіл: за наведеними пасічником оцінками, тоді в Україні не перезимувало майже 40% бджолосімей. Завдяки підтримці дружини та інших рідних йому вдалося зберегти один вулик і згодом відновити господарство.
Нині «Бджілкин мед» поступово перетворюється на виробництво з ширшим асортиментом крафтової продукції. Крім меду та горіхів, у продажу є медовий збитень, віск і свічки. Ідею виготовляти свічки Віталію передав військовий-пасічник, який через стан здоров'я вже не може самостійно доглядати за своїм господарством.
Серед напрямів, які підприємець планує розвивати надалі, — виробництво прополісу та настоянки з воскової молі. Також він виготовляв для знайомих трутневий гомогенат — витяжку з личинок або тканин трутнів, яку використовують у продуктах бджільництва. У перспективі ветеран хоче збільшувати частку виробів ручної роботи та розширювати роздрібну лінійку.
Зараз продукцію реалізують на ярмарках, а також через сторінки в Instagram і Facebook. Наступним кроком має стати розвиток цифрових каналів збуту. Зокрема, Нікітюк розглядає можливість просування товарів у TikTok і виходу на популярні маркетплейси.
Розвивати господарство допомагає грант Українського ветеранського фонду. За отримані кошти пасічник уже придбав нові вулики, а надалі планує створити виробничий цех і встановити автоматизовану лінію відкачування меду «Лінія Гуслія». Це обладнання дасть змогу обслуговувати господарство значно більшого масштабу — орієнтовно на 200–300 вуликів. Через заплановане збільшення обсягів виробництва підприємець також розглядає можливість залучення додаткових працівників.
Ще один перспективний напрям, який Віталій Нікітюк хоче реалізувати в майбутньому, — облаштування апібудиночка. Йдеться про спеціальне приміщення для відпочинку в атмосфері, наближеній до умов бджолиного вулика. Конструкція передбачає встановлення захисної решітки, яка не дозволяє бджолам проникати всередину приміщення.
Пасічник вважає цей задум завершальним етапом розвитку свого проєкту. Він пов'язує інтерес до такого формату відпочинку з особливостями середовища всередині вулика, зокрема вібраціями, які створює бджолина сім'я. Водночас Нікітюк визнає, що наукове пояснення деяких ефектів такого перебування потребує подальшого вивчення.
Таким чином, ветеран планує розвивати сімейну справу одразу в кількох напрямах: збільшувати кількість бджолосімей, автоматизувати виробництво, розширювати асортимент і вдосконалювати систему продажів. У перспективі до цих напрямів має додатися й апібудиночок.
