На території Львівської області триває створення нової ферми, розрахованої на 40 корів. Її зводить фермерське господарство «ЕКО-ФЕРМА ШАРОЛЕ», яке за кілька років змогло значно розширити свої потужності. Якщо спочатку підприємство працювало лише на кількох гектарах землі, то тепер площа його обробітку сягає приблизно 100 га. Тут вирощують зернові та технічні культури, серед яких пшениця, ячмінь, кукурудза, овес і ріпак.
Спершу господарство було відоме розведенням м’ясної породи корів Шароле. Проте нині акцент робиться на розвиток молочного напряму. Саме тому реалізується інвестиційний проєкт із будівництва сучасного доїльного комплексу. Загальна вартість робіт складає близько 70 тисяч євро. Частину коштів забезпечила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), що стало важливою підтримкою для місцевого бізнесу.
Керівник підприємства Любомир Брушньовський зазначає, що розвиток ферми став можливим завдяки наполегливій роботі команди, підтримці обласної влади та міжнародних партнерів. Він підкреслив, що перехід до молочного тваринництва є лише початком масштабніших планів і відкриває нові перспективи для господарства.
Окрему увагу підприємство приділяє соціальній відповідальності. На фермі утримуються 50 голів великої рогатої худоби, яких перевезли зі східних регіонів України, що потерпають від бойових дій. Така ініціатива не лише допомагає зберегти поголів’я, а й сприяє підтримці фермерів, які були змушені покинути свої господарства.
Новий проєкт має стати прикладом того, як поєднання місцевих ресурсів, міжнародної допомоги та власної праці дозволяє створювати сучасні аграрні підприємства навіть у непростих умовах.