В Україні за останній тиждень спостерігається різке зростання цін на тепличні помідори. Поставки цих овочів на внутрішній ринок скоротилися, що дало змогу продавцям підвищити відпускні ціни на наявні обсяги. Якщо раніше підвищення цін було помірним, то наприкінці січня середній рівень оптових цін виріс мінімум на 15% у порівнянні з попереднім тижнем.
Туреччина традиційно залишається основним постачальником тепличних помідорів в Україну у цей період, проте останні тижні обсяги імпорту з цієї країни продовжують зменшуватися. При цьому попит з боку українських покупців залишається стабільним. Додатково, ринок Туреччини зазнав сезонного подорожчання овочів, що також вплинуло на підвищення цін на українському ринку.
На сьогодні оптові ціни на тепличні помідори коливаються в межах 110–130 грн/кг ($2,55–3,05/кг), що на 15% вище, ніж у попередній тиждень, коли вони складали $2,09–2,55/кг залежно від якості та обсягів партій. Експерти ринку зазначають, що стрімке подорожчання могло б знизити купівельну активність, а великі гуртові компанії разом із роздрібними мережами могли б скоротити обсяги закупівель.
У порівнянні з початком лютого 2025 року тепличні помідори нині продаються на 27% дорожче. Однак учасники ринку прогнозують, що така ситуація тимчасова. Вони очікують, що після стабілізації постачання турецьких овочів ціни на томати можуть повернутися до більш звичних рівнів.
