Попри стабільний попит на волоський горіх у світі, Україна різко скоротила обсяги його експорту та фактично послабила власні позиції серед ключових постачальників. Якщо у попередні роки країна демонструвала помітну присутність на зовнішніх ринках, то у 2025 році обсяги продажу за кордон зменшилися у 10 разів.
Про суттєве просідання експорту повідомив у Facebook президент організації Українська горіхова асоціація Геннадій Юдін. За його даними, упродовж 2020–2024 років Україна реалізувала на зовнішні ринки понад 160 тис. т волоського горіха за кодами УКТЗЕД 080231 та 080232, отримавши загалом $461,4 млн валютної виручки. У середньому щороку експорт приносив $92,2 млн.
Водночас уже у 2025 році відбулося різке скорочення — експортна виручка знизилася на 90% і становила лише $9,2 млн. Найбільшого падіння зазнав сегмент очищеного горіха (код 080232) — мінус 97% порівняно з попереднім роком. Поставки у шкаралупі (код 080231) скоротилися на 76%.
Особливо показовою є ситуація на ринку Європейського Союзу. Саме європейські країни традиційно проявляли значний інтерес до українського волоського горіха, оскільки їхнє внутрішнє виробництво суттєво поступається рівню споживання. У країнах ЄС вирощують 139,4 тис. т цієї продукції, тоді як споживають 235,691 тис. т, покриваючи дефіцит за рахунок імпорту.
За інформацією Геннадія Юдіна, минулого року країни ЄС спрямували рекордні €7,6 млрд на закупівлю різних видів свіжих і сушених горіхів. Імпорт саме волоського горіха вперше перевищив позначку €1 млрд. Однак частка України у цьому обсязі виявилася мінімальною — поставки за кодами 080231 та 080232 становили лише €6,8 млн.
Натомість провідними постачальниками волоського горіха до Євросоюзу у 2025 році стали США з часткою 48%, Чилі — 26% та Китай — 11%. Таким чином, глобальна конкуренція посилюється, і на ринку з’являються нові потужні гравці, які активно нарощують виробництво й експорт.
Причиною різкого зменшення українських поставок президент профільної асоціації назвав запроваджений у грудні 2024 року режим експортного забезпечення, що діє на період воєнного стану. За його словами, формальною метою нововведення було запобігання ухиленню від сплати податків і неповерненню валютної виручки. Проте учасники ринку зазначають, що ці механізми фактично заблокували офіційний експорт волоського горіха.
Окремою проблемою залишається нормативне врегулювання реалізації горіхів, які збираються в домогосподарствах. За оцінками галузі, понад 90% волоського горіха в Україні вирощується поблизу приватних садиб, у лісосмугах та вздовж польових доріг. Відсутність чітких і адаптованих процедур оформлення такої продукції ускладнює її легальний продаж за кордон.
Затягування з вирішенням регуляторних питань уже негативно впливає на економічні показники сектору. Знижується рентабельність виробництва, втрачається традиційна привабливість галузі, а міжнародна репутація України як одного з помітних експортерів волоського горіха слабшає. На тлі активного зростання виробництва у Китаї та Чилі українські виробники ризикують остаточно втратити частину світового ринку, якщо умови експорту не будуть переглянуті.
