16–17 вересня 2026 року у Вінниці заплановано проведення галузевої конференції «Зерно і переробка 2026». Захід буде присвячений розвитку зернопереробної галузі, зокрема збільшенню частки продукції з високою доданою вартістю в українському аграрному секторі.
Організаторами конференції виступають Спілка «Борошномели України» та Agro Marketing Agency. Учасники заходу мають зосередитися на питаннях розвитку переробки зерна, її економічної ефективності та можливостях для українських підприємств конкурувати на зовнішніх ринках.
Однією з центральних тем стане перехід від експорту сировини до виробництва готової продукції. Йдеться про борошно, крупи, макаронні вироби, комбікорми та інші товари, виготовлені із зернових культур. Розвиток таких напрямів дає змогу збільшувати додану вартість продукції всередині країни, а також підтримувати зайнятість і валютні надходження.
У межах ділової програми учасники розглянуть економічні та виробничі виклики, які стоять перед зернопереробним сектором. Серед питань, винесених на обговорення:
- чи може зернопереробна галузь стати одним із драйверів української економіки та посилити позиції країни на світових ринках;
- як забезпечити прибутковість переробних підприємств в умовах війни;
- які інструменти державної підтримки можуть сприяти розвитку зернопереробного сектору;
- як підвищити енергонезалежність підприємств і скоротити виробничі витрати;
- які фінансові механізми можуть допомогти підприємствам залучати необхідні оборотні кошти;
- як скоротити залежність України від експорту сировини та збільшити присутність на міжнародних ринках продукції зернопереробки.
Окремою частиною заходу стане виставка обладнання та технологічних рішень. Вона охоплюватиме техніку й технології для переробки зерна, контролю якості, виробництва борошна та круп, хлібобулочної продукції й комбікормів.
Організатори також визначили умови участі у конференції.
Умови участі
- Вартість участі для одного учасника становить 15 300 грн. У суму входять робота на конференції, матеріали заходу, кава-брейки, обіди та участь у всіх передбачених програмою заходах.
Передбачені знижки 20%:
- для членів Спілки «Борошномели України»;
- для членів Trend&Hedge Club;
- для трьох і більше представників однієї юридичної особи.
Захід запланований на базі комплексу відпочинку «Гостевія» за адресою: урочище таборів відпочинку, 1, Стрижавка, Вінницька область.
