У середині березня ринок свинини в Україні демонстрував помірне, але впевнене зростання цін на живу худобу. Таку динаміку фіксують аналітики галузі, зокрема профільні об’єднання виробників, які відзначають збереження позитивного тренду попри окремі коливання.
Закупівельні ціни на свиней забійних кондицій у більшості випадків сформувалися в межах 73–74 грн за кілограм. Водночас на ринку траплялися окремі угоди як із нижчими, так і з вищими показниками, однак вони не впливали на загальну картину, яка залишалася стабільною та сприятливою для виробників.
Серед основних характеристик ситуації на ринку у березні:
-
середній зважений рівень цін досяг 73,25 грн/кг
-
приріст відносно попереднього тижня становив 2,9%
-
різниця між регіонами залишалася незначною і не перевищувала 1 грн/кг
Традиційно дещо вищі ціни спостерігалися у південних і східних регіонах, що може бути пов’язано з логістичними особливостями, попитом та структурою виробництва.
Аналітики галузі вважають, що за умови контролю епізоотичної ситуації, зокрема недопущення поширення хвороб серед поголів’я, у другій половині 2026 року ціни на живих свиней збережуться на відносно високому рівні. Таким чином, стабільність ринку значною мірою залежатиме від біобезпеки господарств і здатності виробників оперативно реагувати на ризики.
Водночас варто враховувати, що собівартість виробництва свинини також залишається під впливом цін на корми, енергоресурси та ветеринарні заходи. Це означає, що навіть за сприятливої цінової кон’юнктури прибутковість галузі значною мірою визначається ефективністю управління витратами.
