У 2025 році горох став культурою з найдинамічнішим зростанням серед сільськогосподарських рослин в Україні. Згідно з даними Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства, цьогоріч зібрано 610 тис. т, що на 30% більше, ніж торік. Такий приріст вважається рекордним на нинішньому етапі жнив.
Президентка Української бобово-соєвої асоціації (УБСА) Антоніна Скляренко наголосила, що Україна входить до десятки провідних світових виробників гороху. За її словами, розширення посівних площ на 25% — до 270 тис. га — стало одним із ключових чинників зростання врожайності. Вона також відзначила, що попит на культуру на міжнародних ринках посилюється, а це створює для українських аграріїв нові перспективи.
Переважна частина врожаю експортується: внутрішнє споживання не перевищує 10%. Торік, за даними Держстату, на зовнішні ринки поставлено 378,6 тис. т гороху на суму 115 млн доларів. У поточному році статистика поки що скромніша — 28 млн доларів за сім місяців, але фахівці наголошують, що це не є показовим, адже основні експортні відвантаження традиційно відбуваються в другій половині року.
Найбільшими споживачами українського гороху залишаються Туреччина, Індія та Італія. Виробництво всередині країни найбільш активно розвивається в Одеській області, де аграрії зібрали понад 193 тис. т, на Миколаївщині — майже 69 тис. т, а також у Кіровоградській області — близько 56 тис. т.
Експерти прогнозують подальший розвиток цього сегмента. Так, головний агроном компанії HarvEast Петро Кравчук очікує, що вже у 2026 році площі під горохом можуть зрости ще на 15–20%. Причиною є сприятлива міжнародна кон’юнктура: Китай відкрив свій ринок для української продукції, а Індія продовжила нульову ставку мита на її імпорт. У результаті ключові споживачі збільшили закупівлі, що стало поштовхом для зростання світових цін.
За даними УБСА, лише за останній рік середня експортна вартість гороху піднялася на 9% і нині становить близько 325 доларів за тонну. Така тенденція свідчить про високий попит на культуру, а також про зростаючу роль України у світовій торгівлі бобовими.
Розвиток виробництва гороху дає українським аграріям можливість урізноманітнити структуру експорту та зменшити залежність від традиційних зернових культур. Це також позитивно впливає на сівозміну та відновлення родючості ґрунтів, що робить культуру не лише вигідною, а й корисною для агросистем.
