Упродовж 7–13 вересня закупівельна ціна на свиней живою вагою в Україні може піднятися до 79–80 грн/кг. Такий прогноз оприлюднили аналітики Асоціації «М’ясної галузі».
Як зазначають фахівці асоціації, тенденція до подорожчання зберігається вже третій тиждень поспіль. Таким чином, на початку вересня ринок живця продовжує рухатися в бік підвищення цін.
На європейському ринку водночас спостерігаються такі рівні цін. За даними німецької біржі VEZG, наступного тижня напівтуші кондиційних свиней оцінюватимуться в 1,60 євро/кг, що відповідає 83,10 грн/кг. Для напівтуш свиноматок прогнозується ціна 0,73 євро/кг, або 37,91 грн/кг. Зазначені показники наведені без ПДВ.
У Польщі очікувана середня ціна на живих свиней на біржі CennikRolnicze становить 5,16 злотих/кг, або 61,94 грн/кг.
Водночас польський ринок має досить широкий діапазон закупівельних цін. За прогнозом, вони перебуватимуть у межах від 4,50 до 6,00 злотих за кілограм. У перерахунку це становить від 54,02 до 72,03 грн/кг.
Отже, прогноз на наступний тиждень в Україні передбачає подальше зростання вартості живих свиней. Очікуваний рівень 79–80 грн/кг наближається до наведеного показника ціни на напівтуші кондиційних свиней у Німеччині, хоча ці показники стосуються різних форм продукції та не є прямим порівнянням.
