В Україні офіційно стартував новий виробничий сезон цукроваріння 2025/26. Як повідомили в Національній асоціації цукровиків «Укрцукор», переробка цукрового буряку вже розпочалася на кількох підприємствах. Наразі до процесу долучилися три заводи, хоча загалом протягом сезону планується робота 27 виробничих майданчиків.
В асоціації не деталізували, які саме підприємства стали першими учасниками нового сезону. Однак експерти наголошують, що початок кампанії традиційно є поступовим: заводи запускають поетапно, враховуючи терміни збирання буряків у регіонах, обсяги сировини та технічну готовність виробництва.
Запуск сезону має важливе значення для аграрного сектору, адже цукрова галузь залишається стратегічною частиною продовольчого ринку. Виробництво цукру не лише забезпечує внутрішні потреби населення, а й формує експортний потенціал України, зокрема для постачань у ЄС та країни Близького Сходу.
Таким чином, відкриття сезону 2025/26 стало першим кроком до формування нового врожайного циклу, який покаже реальні результати вже найближчими місяцями.
