На півдні України стартував новий сезон реалізації тепличного винограду, який традиційно розпочинається на початку липня. Одним із перших господарств, що вивело на ринок урожай 2025 року, стало підприємство «Виноградник Юліних», розташоване в селі Олексіївка Дніпропетровської області. Тут з теплиць уже надійшли перші ягоди сортів Динька, Ромбік, Зоренька та Каталонія, що належать до надранніх різновидів.
Як розповідає співзасновниця господарства Ольга Юліна, цінова динаміка на старті сезону є особливо важливою. За її словами, продаж тепличного винограду розпочинається з ціни 250 грн/кг, проте після появи продукції з відкритого ґрунту вона знижується до 80 грн/кг. Високий стартовий ціновий рівень пояснюється обмеженою пропозицією та попитом на ранню продукцію. Щоб зберегти вигоду, необхідно вийти на ринок точно вчасно, адже навіть затримка на кілька днів суттєво впливає на прибутковість — попит починають розподіляти між іншими виробниками.
Підприємство реалізує продукцію онлайн — через маркетплейси, а також здійснює доставку по всій країні за допомогою поштових сервісів. У другій половині сезону, ближче до вересня, вартість тепличного винограду знову зростає, іноді сягаючи 150 грн/кг, особливо якщо йдеться про пізні сорти, як-от Ленд Крузер, який збирають і продають до середини жовтня.
Юліна також звертає увагу на конкуренцію з імпортною продукцією, яка часто з’являється на ринку одночасно з українськими ягодами. Вона зазначає, що особливо прикро, коли дешевий виноград з країн із нижчими стандартами якості впливає на формування внутрішніх цін. При цьому кліматичні умови в Україні, за її словами, є значно сприятливішими, а сорти — якіснішими, що дозволяє виробникам пропонувати конкурентоспроможний продукт на ринку.
Сегмент тепличного вирощування винограду в Україні поступово розвивається, хоча й залишається нішевим. Перевагами цього напряму є можливість отримання раннього врожаю, стабільний попит на початку сезону та зменшення залежності від погодних умов. Проте виробникам доводиться враховувати низку ризиків — від високих стартових витрат до цінового тиску з боку імпорту.
